发布会邀请到中国商业联合会党委常委、副会长傅龙成，中国商业企业管理协会会长刘育才，中国饭店协会名厨专业委员会执行主席、北京市中华厨艺研究会会长、北京馥天下·唐瑞隆餐饮集团董事长唐习鹏，老饭骨餐饮董事长孙立新，中国水产流通与加工协会餐饮酒店采购委员会秘书长肖健，全鸭席传承人、中国全聚德集团（股份）有限公司顾问顾九如，国宴大师、原人民大会堂国宴主厨孟宪斌，中国食雕烹饪大师、北京京刀白.工匠树人技能培训学校校长白学彬，美食评论家欧亚华，中国食文化研究会副会长朱永松，盘饰书法首创者、原全聚德高级技师王国民，欧洲食品安全与健康协会、欧洲预制食品材料标准委员会执委委员詹瑞臣，北京越熙餐饮管理有限公司总经理刘先军，马大姐食品集团市场部总监葛晶，豆黄金食品有限公司京津冀销售总监杨振亮，江苏百香顺供应链管理有限公司厨务顾问单春，国瓷永丰源华北区经理郭瑞明，中华老字号王麻子北京营销战区总经理蓝俊鑫，江苏吉得利食品有限公司经理崔君，邢台美厨机械有限公司王雷方，威士特（天津）国际贸易有限公司经理张伦，立昇净水马天成，以及到场的厨师：王永昌、王新凯、杨占山、赵伟、布占伦、张宏涛、庄学锋、李涛、刘建伟、陈广磊、李寅、李勇涛、王晓鸽、王兴喜、朱刚辉、赵振邺、李伟、何明元、潘家欢、刘天军、张顺明、刘云瑞、高正强、张恒等约100人齐聚一堂，共同见证并助力北京餐博会的崭新启航。在众多行业组织及业内同仁的鼎力支持下，不仅彰显了餐博会的专业性和权威性，更为展会带来了丰富的行业资源与前沿视角。

第15届北京餐饮展将于2025年9月10-12日在中国国际展览中心（顺义区）举办，在此诚挚邀请各酒店、餐饮及食品饮料上下游全产业链，共享亿万商机，期待您的参与和到来.

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